Brochette de poulet à l'ananas

Il m'arrive parfois de ne pas avoir le temps de mettre mon poulet en brochette, donc je le mets directement dans une plaque à biscuit.

Pour cette recette, j'ai utilisé:
Poulet
Piment rouge et orange
Oignon rouge
Ananas en cannes-les gros morceaux
J'ai mis de la sauce et des épices au Whisky que ma soeur m'a données.

Attention de ne pas trop faire cuire.
J'ai servi avec du riz et une salade d'épinard